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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Mousse

  • 100 g Schogetten, (ich habe die Milch-Calcium Schogetten für Kinder genommen)
  • 500 g Speisequark, 20%
  • 200 g Sahne

Dekoration

  • 8 Stück braune Zuckerwürfel, zum bestreuen
  • Himbeeren frisch, zum verzieren

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. - Schogetten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 5 sek/Turbotaste zerkleinern.

    - Mit dem Spatel alles vom Deckel und Mixtopfrand nach unten schieben.

    - Die zerkleinerten Schogetten ca. 3 min/50°/Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" schmelzen. Je nach Schogettensorte muss die Zeit etwas erhöht werden, das sieht man aber (wenn noch Brocken im Mixtopf sind).

    - Speisequark und flüssige Sahne in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" dazugeben und alles 30 sek/Stufe 4 vermischen.

    - Mousse in Gläser oder eine grössere Schüssel füllen.

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" spülen.

    - braune Zuckerwürfel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 6 sek/Stufe 10 zerkleinern, auf die Mousse streuen

    - Himbeeren waschen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und danach auf die Mousse verteilen.

    - Direkt servieren.

Tipp

Sehr leckeres Rezept, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Wenn man es süsser mag, kann man auch beim einfüllen der Mousse in die Gläser etwas pulverisierten braunen Zucker zwischendrin reinstreuen. Sehr lecker und nicht übertrieben süss. tmrc_emoticons.-) Ich mags generell nicht so süss, mir reicht die SÜSSE der Schogetten, aber der braune Zucker zwischendrin gibt dem ganzen einen knisternden Kick tmrc_emoticons.-).

Gleich essen - dann schmeckts am besten.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schogettella Mousse mit Himbeeren

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