Desserts

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
published: 11.08.2016
geändert: 17.09.2024
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Zutaten

Marinade

  • 2 Stängel Pfefferminze
  • 1 Stück Vanilleschote
  • 2 Stück Limetten, ausgepresst
  • 3 EL Honig

Obstsalat

  • 1000 Gramm gemischtes Obst, frisch
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Pfefferminzblätter abzupfen und in den Mixtopf geben. 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Vanilleschote auskratzen und in den Mixtopf geben. Die Limetten auspressen und den Saft mit dem Honig in den Mixtopf geben.

    Nun alles auf 10 Sek./Stufe 3 durchmischen und am besten für 2-3 Std. durchziehen lassen.

    Danach durch ein Sieb schütten, um die Pfefferminze auszusieben und dann die Marinade über den Obstsalat gießen.

    Wer will kann jetzt nochmal den Obstsalat dutchziehen lassen oder aber auch gleich essen! tmrc_emoticons.;-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Sommer Dessert

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Obstsalat mit Limetten-Dressing
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