Glühweinlikör von mimifische. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Getränke

Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

1 Flasche/n

Schwierigkeitsgrad

einfach

von mimifische

published: 31.01.2018

geändert: 31.01.2018

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Glühweinlikör

0,7 Liter Glühwein
0,1 Liter Orangensaft
0,5 Liter Wodka
200 Gramm Zucker
1 Schote Vanilleschote
1 Stück Zimtstange
5 Stück Nelkenkörner
3 Stück Sternanis
etwas Kardamom, gemahlen
etwas Lebkuchengewürz

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz
jetzt kaufen!
Spatel
jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Glühwein, O-Saft und den Zucker in den "Mixtopf geschlossen" , die Gewürze in den Gareinsatz geben. Dann 20 Min/ 100°/ Stufe 1 kochen.
Korb mit den Gewürzen ca. 2h im Mixtopf lassen und so ziehen lassen. Danach die Gewürze entfernen, den Wodka dazugeben und 15 Sek/ Stufe 3 unterrühren.
In eine Flasche füllen und genießen!

Tipp

Ihr könnt den Likör auch ein paar Tage ziehen lassen...

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.