Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.04.2017
geändert: 04.04.2017
Zutaten
Himbeer/Erdbeer Softeis (Low Carb)
- 180 g Himbeeren/Erdbeeren, gefroren
- 50 g Joghurt, fettarm, (gefrohren)
- 1 Stück Eiweiß
- 3 EL Erythrit
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Beeren und Joghurt in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek/Stufe 10 zerkleinern
- Erythrit und Eiweiß zugeben und 5 Sek/Stufe 6 vermischen
- Rühraufsatz einsetzen und 2 min/Stufe 4 aufschlagen
Ich friefe mein Joghurt immer vorab in kleinen Gefrierbeuteln, die ich flach drücke ein, so lässt sich das Joghurt leicht in Stücke Teilen um es in den Thermomix zu geben. Das Rezept funktioniert auch mit ungefrohrenem Joghurt, allerdings wird es dann eher eine kühle Mousse als ein Eis. Falls ungefrohrenes Joghurt verwendet wird, dieses erst in Schritt 2 zufügen.
Tipp
Ein Idealer Snack (nicht nur für Low Carb Fans)
Pro Portion (mit Himbeeren) nur:
50 kcal
bei 3,3 g Eiweiß, 5,4 g KH
mit Erdbeeren:
50 kcal
bei 3,3 g Eiweiß, 6,1 g KH
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super jetzt passt es, und hört sich lecker an😍
Ich glaube du solltest dein Zuckeraustauschstoff austauschen, Gruß Tina 65
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