Desserts

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 04.04.2017
geändert: 28.07.2017
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Zutaten

Kokoskugeln / Raffaello (low Carb)

  • 100 g Magerquark
  • 100 g Frischkäse Magerstufe
  • 1 EL Kokosöl
  • 2 EL Kokosmehl
  • 1/2 TL Vanille
  • 2 1/2 EL Erythrit
  • 30 g Kokosraspel
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Wer es gerne süß mag kann mehr Erythrit nehmen das ist reine Geschmackssache
  1. Quark, Frischkäse, Kokosöl, Kokosmehl, 2 EL Erythrit und Vanille in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek/Stufe 5 vermischen
  2. aus der Masse 12 Kugeln formen
  3. Kokosraspeln und 1/2 EL Erythrit mischen und die Kugeln darin wälzen

    Die Kugeln 1 - 2 Stunden kalt stellen. 10 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
    Die Kugeln halten sich ca. 3- 4 Tage im Kühlschrank

Tipp

Wer möchte kann in jede Kugel auch eine Blanchierte Mandel stecken, so hat es noch mehr Raffaello feeling.

Ein Toller Snack für Zwischendurch bei nur:

48 kcal
2,6 g Eiweiß, 1 g KH pro Stück

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Ostern Muttertag Weihnachten Silvester Dessert Praline/Süßigkeit

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Kokoskugeln / Raffaello (low Carb)
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