Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 09.07.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 250 g Erdbeeren
- 100 g Puderzucker
- 500 g Mascarpone
- 150 g Naturjoghurt
- Schokoraspel und kleine Erdbeeren zum Verzieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren und Puderzucker in den
"Mixtopf geschlossen" 5 sec/St. 5 pürieren,danach Mascarpone und Joghurt zugeben und 10 sec/St. 4 verrühren.
In eine Schüssel umfüllen und mit kleinen Erdbeeren und Schokoraspeln verzieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Bei mir hatte es leider von der Mascarpone grosse Klumpen. Habe alles so gemacht wie im Rezept. Wie kann das sein? Es war auch sehr flüssig leider... Geschmack wäre gut. Konnte leider nicht mit zu den Gästen.
ich nehme Ricotta + Topfen statt Mascarpone + Joghurt (hatte ich nicht zuhause), ist ein bißchen fester geworden, macht aber der Nachspeise nichts
Schmeckt super lecker!Unter die Creme habe ich noch Erdbeeren und Schokoraspeln untergehoben!
Volle fünf Sterne von mir!
Lecker!!Habe 250gr.Quark,250gr.Mascarpone und 150gr Joghurt genommen!Mhhhhh!
Sehr lecker und schnell zu machen. Habe mehr Erdbeeren genommen. Toller Geschmack.
Haben sie auch gerade mit Quark statt mit Mascarpone gemacht.....Sehr, sehr lecker
Hui, das war lecker!
Den Puderzucker habe ich aus selbstgemachtem Vanillezucker auf Stufe 10 selber hergestellt. Habe aus Mangel an Joghurt gleiche Menge Cremefine zum Schlagen verwendet und nach dem Mixen noch ein paar geviertelte Erdbeeren mit untergejubelt. Sehr sehr lecker fruchtig und fix gezaubert! Tolles Dessert!
Mmmmmmm so lecker !!! Danke ***** von mir
Hallo,
wir haben dieses Rezept auf unserem Kochtreff zubereitet. Ich habe das Rezept zwar aus einer anderen Quelle, aber ich muss sagen, es war der absolute Hammer an diesem Tag. Meine Kunden waren total begeistert....5 Sterne von mir.....
Viele Grüße, Sarah
deine Creme gabs heute bei uns als Nachtisch. Hatte kein Mascarpone hab deshalb Quark genommen, hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt. Danke für das herliche Sommerdessert.
Gruß ProudMary
Manchmal gewinnst Du, manchmal lernst Du.
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