Desserts

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 21.02.2018
geändert: 21.02.2018
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Apfel-Bananen-Mus mit Zimt (ohne Zuckerzusatz)

  • 500 Gramm Äpfel (4 Stück)
  • 300 Gramm Bananen (3 Stück)
  • 30 Gramm Bananen oder Apfelsaft
  • 10 Gramm Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel Zimt, gemahlen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. **Äpfel schälen und entkernen und grob zerkleinert in den Mixtopf geben.

    ** Bananen schälen und ebenso grob zerkleinert in den Mixtopf geben.

    ** Bananen oder Apfelsaft, Zitronensaft und Zimt in den Mixtopf geben.

    ** Deckel verschließen und mit Messbecher

    ** 9min/100Grad/Stufe 1 **

    Anschließend das Mus fein pürieren...

    ** 20 Sek. / Stufe 6 **
    man sollte bei Stufe 4 beginnen und bis auf Stufe 6 hochgehen.

    ** das heiße Mus in sterile Gläser füllen und nach dem Erkalten am besten einfrieren, da kein Zuckerzusatz vorhanden ist!

    Der Vorteil beim einfrieren ist, es behält die schöne Farbe und der Geschmack ist wie frisch gekocht...über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen!

    Natürlich kann man statt dem Fruchtsaft auch Wasser nehmen...
    Zimt kann man auch wunderbar durch Vanille ersetzen tmrc_emoticons.)
    Einfach ausprobieren...

    Gutes Gelingen tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Apfel-Bananen-Mus mit Zimt (ohne Zuckerzusatz)
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