Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 29.11.2009
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 250 g Dinkel
  • 250 g Brot, mehl 1050
  • 4-5 EL Saatenmischung
  • 2 TL Salz
  • 1 Würfel Hefe
  • 380 gLauwarmes Wasser
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Zubereitung

  1. Dinkel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 sek, stufe 10 Mahlen


    restliche Zutaten zugeben und 2,5 min Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten.


    In eine Kastenform geben und 30 min. an einem warmen Ort gehen lassen.


    Im vorgheitzen ofen bei 200°C 30 min. Backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Saatenbrot
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