Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 03.09.2011
geändert: 01.10.2014
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Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Wasser
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Zubereitung

  1. 1--Wasser und Hefe in den Topf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 4 Min. / 37 Grad ./Stufe 3 ./    ---und dann Salz,Zucker,Frischkäse, und das Mehl zugeben --4 Min ./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" verkneten     ---mit Mehl an den Händen 3 Stangen formen und bei 50 Grad 10 Min .im Ofen gehen lassen ---und dann bei 200 Grad  ca Min 20 Backen  und mit Milch bestreichen....

     

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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René s Baguettes mit Frischkäse
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