- TM31
Zutaten
Teig
- 1 Würfel Hefe
- 1 EL Zucker
- 0,150 l Wasser
- 500 g Mehl
- 1 TL Salz
- 2-3 EL Olivenöl
- 150 g Joghurt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die zerbröckelte Hefe mit Zucker und dem warmen Wasser in den"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 10 s Stufe 1 mischen.
Dann 10 min gehen lassen.
Mehl, Salz, Olivenöl und Joghurt hinzufügen und 3 min " Modus „Teig kneten“" kneten.
30 min gehen lassen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und anschließend in 8-10 gleich große Stücke teilen. Diese zu Kugeln formen und tropfenförmig ausrollen.
Bei 200°C im vorgeheizen Backofen 25-30 min backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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