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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 29.09.2009
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 20 gr. Olivenöl
  • 1 -2 Zucchini, je nach Größe
  • 100 gr. Reis
  • 200 Gr. Gemüsebrühe
  • 30 gr. Tomatenmark
  • Bolognesegewürz
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel in den Topf geben und auf Stufe 4 / 5 sec. zerkleinern. Dann Olivenöl dazugeben und 3 min. / 100 Grad Stufe 2 andünsten. Dann die gewaschene und in Stücke geschnittene Zucchini dazugeben und 4 sec. / Stufe 4 zerkleinern. Dann 4 min / 100 Grad/ Stufe 1 dünsten. Dann die Gemüsebrühe, Tomatenmark und Bologenesegewürz dazugeben und ca. 5 min. / 100 Grad/ Stufe 1 erwärmen. Dann den Reis dazugeben und 20 min / 100 Grad / Stufe 1 kochen.

    Dazu pasen Hähnchenschenkel.

     

    Man kann aber statt Reis auch griechische Nudeln verwenden. Schmeckt super lecker! Dann beträgt die Kochzeit nur 12 min.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Zucchinireis
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