- TM31
Zutaten
Teig
- 4 Eier
- 50 g Zucker
- 100 g Sahne
- 100 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 25 g Butter
- 400 g Erdbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Eier trennen.Das Eiweiß und den Zucker in den
geben. Schmetterling einsetzen und 3.5min/Stufe.4 zu Eischnee schlagen. Umfüllen.Die Eigelbe und Sahne in den geben und 1.5min/Stufe.2 verrühren. Mehl und Salz zugeben und nochmals 2min./Stufe.2 zu einem Teig verrühren. In eine Schüssel füllen und vorsichtig den Eischnee unterheben.Bei mittlerer Hitze etwas Butter in der Pfanne zerlassen. Aus jeweils 2-3EL Teig kleine Pfannkuchen backen. Sobald der Teig fest ist, wenden und die zweite Seite goldbraun backen.Mit den Erdbeeren servieren. 
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
geben. Schmetterling einsetzen und 3.5min/Stufe.4 zu Eischnee schlagen. Umfüllen.Die Eigelbe und Sahne in den Tipp
Man kann auch andere beeren benutzen oer Apfelscheiben. Schmeckt !! auch gut oder mit Nutella
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schön luftig.
Yvonne
sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker, ließen sich wunderbar wenden! Einfach toll!!!