- TM31
Zutaten
- 100 g Gouda (alt)
- 60 g Zwiebeln (rot, in Stücke)
- 100 g Zucchini
- 30 g Olivenöl
- 50 g Ruccola (grob zerkleinert)
- 1 Ei
- 50 g Creme fraiche
- 1 TL Pesto
- 1/4 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer&Muskat
- 6 Stück Kartoffelen (a 200-250 gekocht, längs halbiert, ausgehölt)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
* Gouda in den
"Mixtopf geschlossen" geben 10Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen*Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3Sek./Stufe 5 zerkleinern*Zucchini zugeben und 5Sek./Stufe 4 zerkleinern
*Olivenöl zugeben 3 1/2Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 dünsten und umfüllen
*Ruccola in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4Sek./Stufe 8 zerkleinern*Die übrigen Zutaten, das Zwiebel-Zucchini-Gemisch und den zerkleinerten Gouda zugeben und
5Sek./Linkslauf/Stufe 2 vermischen
*Kartoffeln mit der Masse füllen, in eine gefettete Auflaufform setzen und im vorgheitzten Backofen
bei 200° C 20-30 Min. überbacken
Tipp
Ich mach sie nur noch mit Schale sieht auch schöner aus wenn angerichtet wird
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo moorhexe68
ich muß sagen ich mach es je nach dem welche Kartoffel ich gerade habe, sind es Frühkartoffeln mit der dünnen schale las ich sie dran ansonsten mach ich die schale ab
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l.g.Hatschepsut
Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln
Hallo,
das hört sich gut an, die Kartoffeln sind Pellkartoffeln und die Schale bleibe dran? Oder sind sie vorm garen geschält worden?
Liebe Grüße Moorhexe
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