Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

Zucchini-Puffer

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
von Hatschepsut
published: 16.08.2012
geändert: 28.07.2017
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Zutaten

  • 120 g Käse, (in Stücken)
  • 500 g Zucckini, (in Stücken
  • 2 Eier
  • 75 g Sahne
  • 200 g Weizenmehl, (Type 405)
  • etwas Salz
  • etwas Peffer
  • etwas Muskat
  • etwas Öl
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 120g Käse in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben,5Sec/St 5 zerkleinern und umfüllen

    500g Zucchini in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 2Sec/St 5 zerkleinern. Die Flüssigkeit so gut wie möglich auspressen. anschließend wieder in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben

    2 Eier, 75g Sahne 200g Mehl, Salz, Pfeffer so wie Muskat und den Käse zufügen und alles 1Min/ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" mit hilfe des Spatels verrühren.

    (ca 10 min ruhen lassen) Jetzt wie Kartoffelpuffer in der Pfanne mit Öl knusprig ausbacken

     

  2. Hab ich von einer Freundin danke dafür:O)

     

Tipp

Tipp's aus den Kommentaren:

- mit Räucherlachs

- Zwiebel oder Frühlungszwiebel 

- getrocknete Tomaten

Danke dafür, evtl ist für den ein oder anderen was mit dabei 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Hauptgericht Beilage Einfach Natürlich Schnell Preiswert Party Picknick Grillen Vegetarisch Mittagessen Abendessen Braten Hauptgericht vegetarisches Gericht Deutsch

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