- TM31
Zutaten
- 120 g Käse, (in Stücken)
- 500 g Zucckini, (in Stücken
- 2 Eier
- 75 g Sahne
- 200 g Weizenmehl, (Type 405)
- etwas Salz
- etwas Peffer
- etwas Muskat
- etwas Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
120g Käse in den"Mixtopf geschlossen" geben,5Sec/St 5 zerkleinern und umfüllen
500g Zucchini in den"Mixtopf geschlossen" geben 2Sec/St 5 zerkleinern. Die Flüssigkeit so gut wie möglich auspressen. anschließend wieder in den"Mixtopf geschlossen" geben
2 Eier, 75g Sahne 200g Mehl, Salz, Pfeffer so wie Muskat und den Käse zufügen und alles 1Min/" Modus „Teig kneten“" mit hilfe des Spatels verrühren.
(ca 10 min ruhen lassen) Jetzt wie Kartoffelpuffer in der Pfanne mit Öl knusprig ausbacken
Hab ich von einer Freundin danke dafür:O)
Tipp
Tipp's aus den Kommentaren:
- mit Räucherlachs
- Zwiebel oder Frühlungszwiebel
- getrocknete Tomaten
Danke dafür, evtl ist für den ein oder anderen was mit dabei
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolles Rezept, habe es mit Vollkornmehl und Quark gemacht. Kalt schmecken sie auch richtig gut
Sehr lecker und schnell gemacht. Hatte noch Karotten, die ich dazu gegeben hab. Dazu Tzaziki. Danke für das schöne Rezept
Sehr lecker ich hab 75 g Joghurt genommen. Ging gut, ohne Zucchini ausdrücken. Hab einen Schmanddip mit Kräutern dazu gemacht.
Super , vielen lieben Dank für das Rezept.
Steht in meiner Sammlung als Favorit und wird in jedem Fall jetzt zum Zucchiniziet öfter zubereitet.
lg.Dagmar
Sehr lecker und schnell gemacht. Hab noch Zwiebel dazu gegeben und 100 gr Mehl durch Haferflocken ersetzt. Super Konsistenz, gibt es bestimmt wieder.
War etwas flüssig, hab dann noch Haferflocken dazugegeben! Hat uns Mädels sehr gut geschmeckt! Gibt es bestimmt wieder 👍🏼☺️
Sehr lecker und schnell gemacht!
Wir haben gestern gegrillt und ich hatte noch Tzaziki über. Den Rest gab es zu den Puffern, hat gut gepasst!
"Wer nicht genießt, wird ungenießbar"(Konstantin Wecker)
Hervorragendes Rezept. Schmeckt sogar meinem Mann der keine Zucchini mag
Einfach Klasse, die besten Reibekuchen ever.......
Heute gemacht und für wirklich sehr lecker befunden Ich habe noch 2 Kartoffeln und Zwiebeln hinzugefügt.
Die wirds sicher jetzt öfter mal geben! Danke fürs Rezept...