Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.08.2018
geändert: 09.08.2018
Zutaten
Teig:
- 100 g Walnüsse
- 400 g Zucchini
- 100 g Öl
- 180 g brauner Zucker
- 1 Packung Eiersatz (statt 3 Eiern), z. B. Alnatura
- 3 Teelöffel Vanillezucker
- 1 Teelöffel Natron
- 2 Teelöffel Weinsteinbackpuler
- 350 g Dinkelmehl, Typ 630
- 3 Teelöffel Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Walnüsse 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
2. Zucchini in Stücken 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Eiersatz mit Wasser anrühren und zugeben
4. Restlichen Zutaten und die Walnüsse in den Mixtopf geben, 35 Sek./Stufe 5 verrühren.
Teig in eine gefettete Form geben und 60 Min. bei 200°C Ober-/Unterhitze backen.
Teig:
Tipp
Guss nach Wahl kann darüber gegeben werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Dieser Kuchen ist so schnell gemacht und sooooo lecker! Danke! War innerhalb einer halben Stunde alle 🤣
Tolles Rezept hat sehr gut geschmeckt .