- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Butter, (1 Packerl)
- 100 g Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker, (bzw. selbstgemacht!)
- 1 Prise Salz
- 120 g Mehl, (Dinkel 630)
- 250 g Speisestärke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Achtung - Suchtgefahr - diese Plätzchen schmelzen auf der Zunge...
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" und solange zusammenrühren (ca. Stufe 5) bis der Teig geschmeidig ist.
Dann kleine Kugeln formen - je nach gewünschter Größe - bis ca. 1 cm und auf ein Backblech setzen.
Mit einer Gabel flachdrücken - diese vorher in Puderzucker eintauchen, damit sie nicht klebt!
Ca. 15 - 20 Min. auf ca. 160 Grad backen - je nach gewünschter Bräunung.
Bild folgt - gutes Gelingen!!
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vom Geschmack sehr gut, aber ich hab den Teig nur sehr schwer zusammen bekommen obwohl ich mich genau an die Angaben gehalten habe!
Was ist falsch gelaufen?
Super schnelle Plätzchen, hatte überraschend Kaffeebesuch und damit der Kaffee nicht so trocken ist....
Ging wirklich schnell, allderdings auch schnell weg!!!
Vielen Dank für das Rezept!
Krümel1312
Sehr Lecker. ,
Schnell fertig und schnell gegessen.
Vielen Dank.
Tue nie soviel,wie du glaubst, tun zu können. Baruch de Spionza
Vorsicht, werden sofort gegessen,
wenn man sie nicht schnell in die Dose bringt. Butterzart.
Habe ich gestern gebacken, weil ich schnelle Plätzchen brauchte. Es kamen zwei Bleche raus, allerdings haben die 2. mir besser geschmeckt, die hatte ich länger drin und daher waren sie knuspriger... Aber sehr lecker und easy!! Kann man bestimmt auch noch 'ne Nuss zum Verzieren drauf geben oder mit Schokolade verzieren.
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