- TM31
Zutaten
- 300 g Mehl
- 3 Stück Eigelb (M)
- 1 geh. TL Vanillezucker selbstgemacht
- 100 g Zucker
- 125 g Mandeln gemahlen ( geschält )
- 250 g Butter
Außerdem :
- 80 g Puderzucker mit
- 1 Teelöffel Vanillezucker selbstgemacht, vermengen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Zutaten der Reihe nach in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek. / Stufe 5 rühren. ( Außer Puderzucker und Vanillezucker )- Teig in Folie wickeln und 1 Stunde kalt stellen.
- Danach den Teig nochmals kurz durchkneten, zu dünnen Rollen formen. 5 - 6 cm lange Stücke abschneiden. Diese zu Hörnchen formen.
- Auf ein ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen Umluft 160° C / mittlere Schiene / 15 Min. backen.
- Derzeit den Puderzucker mit Vanillezucker in eine kleine Schüssel geben und vermengen.
- Nach dem Backen die noch warmen Vanillekipferl vorsichtig in dem Puderzucker - Vanillezucker gemisch wenden oder bestäuben.
Auf ein Kuchengitter auskühlen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die sind so super lecker, die meisten denken ich hätte sie gekauft
Danke für das tolle Rezept, nur eines ist nicht so toll:
weil sie so gut sind sind sie auch schnell aufgegessen, da heisst neue backen
Are you sure to delete this comment ?