Spaghettieis Kuchen

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Zubereitung

Teig

Zucker, Vanillezucker und Eier in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30sek./Stufe3-4 schaumig schlagen. Dann das Ghee dazu geben und nochmal 30Sek./Stufe3 verrühren. Vanilleextrakt zugeben, Mehl u. Backpulver einsieben und nochmals 30Sek./Stufe 3-4 mixen. Währendessen das Wasser einlaufen lassen.
Den Teig in eine Form oder auf ein Backblech geben und für 25-30 Minuten bei 160°c in den Ofen. Aufpassen das er nicht zu dunkel wird.

Belag

Während der Boden backt kann man schonmal die Erdbeeren putzen und in Scheibchen schneiden.
Sobald alles abgekühlt ist den Boden mit Marmelade bestreichen und mit den Erbeeren belegen.
Die Sahne mit dem Vanillezucker 2Min./Stufe 3-3,5 steif schlagen. Anschließend den Joghurt und die Gelatine dazu und nochmal 30sek/Stufe 4 vermengen.
Dann den Belag auf dem Boden verteilen und kalt stellen.

Finish

Die Schoki in den "Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 8 zerkleinern, umfüllen und Mixi gut ausspülen.
Die Sahne im "Mixtopf geschlossen" 3,5Min./Stufe 3,5 steif schlagen, die Paradies Cremé dazu geben und anschließend ümfüllen und kalt stellen.

Dann die Erdbeeren (TK Erdbeeren natürlich an-,oder aufgetaut) 15Sek./Stufe 8-10 pürieren und mit dem Zucker süßen.

Wenn die Paradies Cremé schön fest ist kann diese in einen Spritzbeutel gefüllt werden. Am besten eine Lochtülle benutzen, alternativ geht auch eine Brottüte oder ein Gefrierbeutel in den Ihr ein kleines Loch schneiden könnt.

Die Cremé wie Spaghetti über dem Boden verteilen, dann die Erbeersoße in Kleksen darüber geben und mit dem "Parmesan" (Schoki) bestreuen.

Lasst es euch schmecken!!!