Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
0
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 160 g Margarine
- 140 g Zucker
- 2 Stück Eier
- 2 gestrichene Teelöffel Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 330 g Dinkelmehl 630
- 50 g Zucker
- 1 Esslöffel Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten außer die letzten Zwei in den Mixtopf geben 40Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten.
In einem flachen Teller Zucker und Zimt mischen. Den Teig zu Kugeln formen (je Kugel ca. 1/2 EL) und diese im Zimtzucker wälzen. Die Kugeln auf das Backblech legen und leicht platt drücken.Die Kekse 7 - 8 Minuten (je nach Größe der Kekse) bei 180°C backen
Teig
Tipp
Sind voll lecker
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das ist das beste keksartige Gebäck, dass ich je probiert habe. Meine Familie reißt es mir förmlich aus den Händen. Nach diesem Rezept werden die Snickerdoodles auch wirklich so, wie sie sein sollten. Nämlich nicht so flach und schön weich. Ich hab den Teig vorm Backen noch eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt, weil die amerikanischen Rezepte so großen Wert darauf legen. KÖSTLICH !!
Top Rezept, lecker und genau richtig für zwischendurch oder zu Weihnachten!
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