Zutaten
- 250 g Zartbitter-Schokolade
- 50 g Haselnüsse ganz
- 200 g Butter
- 200 g brauner Zucker
- 6 Eier
- 180 g Weizenmehl
- 1 TL Vanillezucker
- 1 gehäufter Teelöffel Backpulver
- 1 Packung Vollmilchkuvertüre
- 1 Stück weiße Schokolade (Couverture)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
50 Gramm Schokolade und Nüsse in den
"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden Stufe 8 - umfüllen2. 200 Gramm Schokolade mit der Butter in den
"Mixtopf geschlossen" und 4 Minuten/50° Grad schmelzen lassen3. Zucker, Vanillezucker und Eier zugeben und 1 Minute/Stufe 4 verrühren
4. Mehl und Backpulver zugeben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren
5. Schokostücke und Nüsse zugeben und nochmal 30 Sekunden/Stufe 4 verrühren
6. In eine gefette Gugelhupf Form geben und 60 Minuten/160 ° Grad Umluft backen
7. Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und mit Vollmichkuvertüre überziehen, anschließend noch mit weißer Kuvertüre verzieren. Wer mag setzt noch ein paar Nüsse zur Deko oben drauf.
Guten Appetit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mir hat der Achoko-Nusskuchen mittelmässig geschmeckt.mich fand ihn von der Konsistenz her zu klebrig.
Iris
Sehr lecker !
Lecker Schoko-nussig
Der Kuchen hat uns sehr gut geschmeckt. Tolles einfaches Rezept. Danke für's einstellen.
Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln.
LG Kätterle
K.B [
der sieht sehr lecker aus und so schön dekoriert.
Von mir bekommst du schon mal ein Herz, nach dem ausprobieren kommen dann die Sterne.
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Hallo Cathys,
würde den Kuchen gerne in einer Kastenform ausprobieren, da er so einfacher zu transportieren ist (Urlaub). Für welche Größe einer Gugelhupfform ist die angegebene Teigmenge hier?
LG knoedderli
Hallo cathys,
bei uns gab es deinen Kuchen auch. Er ist sehr lecker. Beim nächsten Mal werde ich die Schokolade und die Nüsse etwas weniger lang zerkleinern, da wir es gern stückiger mögen. Vielen Dank für das schöne Rezept und fünf Sterne dafür. Liebe Grüße, sabri
Habe ihn diese Wochen gebacken und er schmeckt sehr lecker. Werde ich nächste Woche wieder backen und mit in den Skiurlaub nehmen. 5 Sterne gibt es von uns.
Ich habe ihn letzte Woche auf die Schnelle gebacken. Er schmeckt einfach göttlich. Vor allem, wenn er noch 2 Tage steht, entfaltet er das Aroma nochmal intensiver und wird total schön saftig.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Viele GrüßeSabine
Viele GrüßeSabine
das ist ein wunderbares Rezept. Hab ich gestern abend noch schnell gebacken. Er geht wunderschön auf, und schmecken tut er nach MEHR
Leider werde ich diesen Kuchen jetzt öfter machen dürfen... die Waage wird sich bedanken.
glg Marica
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