Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Rührteig
- 1 Becher Sahne
- 1 Sahnebecher Zucker
- 2 Sahnebecher Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Esslöffel Vanillezucker selbstgemacht, oder 1 Tüte Vanillezucker
- 4 Eier
Belag/Guss
- 125 g Butter
- 1 Sahnebecher Zucker
- 1 Esslöffel Vanillezucker selbstgemacht, oder 1 Tüte Vanillezucker
- 200 g Mandelblättchen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten für den Teig in den Topf geben und auf Stufe 4 zu einem glatten Teig verrühren!
- Die Teigmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben! 10 Minuten vorbacken.
- In der Zwischenzeit die Butter in den sauberen Topf geben und bei 100 Grad schmelzen, den Zucker und die Mandelblättchen hinzugeben und kurz vermischen! (Kann man auch im Topf auf dem Herd machen!)
- Den Boden aus dem Ofen holen, die Masse darauf verteilen und weitere 10 Minuten weiter backen. Die Mandelmasse sollte goldgelb sein!
Rührteig
Tipp
Wer keinen Thermomix hat, dieses Rezept kann man auch sehr gut ohne backen 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
schnell und sehr lecker, danke für das Rezept
Sehr lecker!
Grüße
Karin
Kommt in den Butterkuchen keine Butter?
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