- TM5
Zutaten
Teig:
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Mehl
- 4 Eier
- 50 g Kakao
- 4 Eier
- 125 g gem.Haselnüsse
- 1 TL Zimt
Belag:
- 3-4 Äpfel (Boskop)
- 1 Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Zucker u. Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" u.3 Min auf Stufe 4-5 rühren. Nach 1,5 Min die Eier durch die Deckelöffnung dazu- geben. Sollte noch etwas Butter am Rand sein mit einem Spatel nach unten schieben. Danach die restleichen Zuten dazugeben u weiter 2-3 Min bei Stufe 4-5 rühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben. Nun die geschälten Äpfel vierteln, der Länge nach einschneiden und mit Zitronensaft bepinseln, danach auf den Teig legen und etwas hineindrücken.Backen bei 180 Grad O/U Hitze ca. 50-60 Minuten.
Russischer Apfelkuchen
Tipp
Nach dem Erkalten kann man den Kuchen mit Puderzucker bestäuben
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommen da wirklich 2 x 4 Eier rein? 🤔
Prima