Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
22min
Portion/en
32
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.10.2016
geändert: 16.10.2016
Zutaten
Nutella Cookies mit einer extra Prise Salz
Teig
- 225 g Weizenmehl Typ 405
- 250 g Nutella
- 50 g brauner Zucker
- 50 g weißer Zucker
- 100 g Butter, weich
- 10 g Backkakao
- 1 Stück Eier
- 1 gestr. TL Salz, wer mag gerne ertwas mehr
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben 30Sek/Stufe 3,5 verkneten.
Teig 50 Sek/ Teigstufe verkneten.
Den fertigen Teig in Frischhaltefolie gewickelt für ca30 -60 Min in den Kühlschrank, dann lässt er sich besser verarbeiten.
Aus dem Teig Walnussgrosse Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit einem EL platt drücken.
Bei 180 Grad Ober-Unterhitze ca.12 Min backen und auf dem Blech noch 10 Min auskühlen lassen.
Fertig
Zubereitung
Tipp
Es ist wirlch so, dass der Cookie perfekt ist wenn man das Salz im Teig schmeckt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Nein, der Keks kommt ohne recht gut aus
Kommt da kein Backpulver rein??
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