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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
2h 0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Kneteteig für Obst-Streuselkuchen ala Pia

  • 185 Gramm Zucker
  • 225 Gramm Margarine
  • 1 Stück Ei
  • 3 Teelöffel Backpulver
  • 375 Gramm Mehl
  • 1 Liter Riesling
  • 8 Stück Äpfel
  • 200 Gramm Zucker
  • 3 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack
  • 350 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Margarine
  • 200 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

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Zubereitung

  1. Kneteteig:
    185 g Zucker, 225 g Margarine, 1 Ei und 375 g Mehl in den Thermomix einfüllen und dann mit der Knetefunktion einen Kneteteig herstellen.

    Streusel:
    350 g Mehl, 200 g Zucker, 200 g Margarine und Vanillezucker in den Thermomix geben und mit der Knetefunktion Streusel herstellen

    Apfel-Riesling:
    Äpfel raspeln und mit dem Riesling, dem Zucker und dem Puddingpulver aufkochen

    Wer möchte backt den Kuchen ohne Streusel und verziert ihn statt dessen mit mit 3 Bechern geschlagener Sahne und bestreut diese mit Zimt-Zucker

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kneteteig für Obst-Streuselkuchen ala Pia

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