Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
41min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 11.12.2017
geändert: 17.12.2017
Zutaten
Käsekuchen Gugl bzw. Küchlein
- 500 g Quark, 20% Fett
- 2 Eier
- 30 g neutrales Öl
- 40 g Zucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, (zum Kochen)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 170 Grad Celsius vorheizen.
Silikonformen entsprechend vorbereiten (buttern, mehlen oder kalt ausspülen).
Quark, Eier und Öl in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten, Stufe 3 cremig rühren.
Puddingpulver, Zucker, Vanillezucker und Backpulver hinzufügen und verrühren 1 Minute, Stufe 3,5.
Teig bzw. nicht verarbeitete Zutaten von den Seiten herunterschieben und noch einmal 1 Minute, Stufe 3 rühren.
Silikonformen zu max. 2/3 füllen, da der Teig beim Backen aufgeht. Die Formen leicht klopfen, damit der Teig gleichmäßig verteilt wird und Luftblasen nach oben steigen können.
Käseküchlein ca. 25 Minuten bei 170 Grad Umluft bis zur gewünschten Bräune backen.
Die letzten 5 Minuten genau hinschauen, da jeder Ofen anders backt.
Silikonformen aus dem Ofen nehmen.
Damit sich die Küchlein besser lösen lassen, sollten die Formen nach einigen Minuten gestürzt werden und die Gugl so auskühlen.
Tipp
Damit sich die Küchlein besser lösen lassen, sollten die Formen nach einigen Minuten gestürzt werden und die Gugl so auskühlen!
Die Zuckermenge ist auf Kinder ausgelegt! Wer es süßer mag, einfach mehr hineingeben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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