- TM21
Zutaten
Teig
- 300 g Kürbisfleisch, z.B. Butternut
- 150 g Haselnüsse, ganz
- 250 g Butter, weich
- 160 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Haselnüsse trocken in einer Pfanne rösten.
Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden (etwa Haselnuss-Größe).
Butter, Zucker und Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben und aufschlagen. Salz und Zimt dazu. Mehl und Backpulver dazu und länger auf Stufe 2-3 rühren . Zum Schluss mit dem Spatel Nüsse und Kürbiswürfel unterheben. In eine gefettete Kastenform geben.
Nun im vorgeheizten Backofen bei 180Grad etwa 50-60 Min. backen.
Tipp
Möglich wäre sicherlich, Birnen statt Kürbis zu verwenden. Werde ich jedenfalls demnächst mal ausprobieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
![Schnelle/leichte Hühnersuppe [M.E. Edition]](https://de.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/vayqfk75-69020-109257-4a364-s7sa4017/830ea402-3cc7-4625-aa9b-96cc16d52add/medium/schnelleleichte-huehnersuppe-me-edition.jpg)
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