- TM31
Zutaten
250g Quark
- 250 g glutenfreies Mehl z.B. Schär
- 3 Stück Eier
- 90 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" und für 1min bei Stufe 6 verrühren.Den Teig anschließend 20-30 min ruhen lassen. Da ich keine Frieteusse habe habe ich einen großen Topf genommen und in dem 2 Liter Sonnenblumöl erhitzt. Den Teig mit Hilfe von zwei Teelöffeln ins heisse Fett geben.
Die fertigen Muzen auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Glutenfreie Muzen
Tipp
Wenn du Muzen noch warm sind kann man diese mit Zucker,Puderzucker,Zimt und Zucker... Bestreuen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich bin immer froh für brauchbare glutenfreie Rezepte. Dieses hier schmeckt super lecker. Allerdings würde ich gerne auf Fertigmehlmixe verzichten. Hast Du das mal audptobiert?
Super Rezept. Mein Enkel liebt diese Quarkbällchen und uns schmecken sie auch.
Mili
Heute mal wieder gemacht... mein Sohn bekommt sie morgen in die Schule mit! Suuuuper lecker! Haben schon einige verputzt heute!!
Bekommst nochmals absolut verdiente 5 Sternlein von uns!!!
Das beste glutenfreie Rezept überhaupt!!! Ich liebe Mutzen und konnte sie schon Jahre nicht mehr essen. KEIN Unterschied zu den glutenhaltigen! Vielen lieben Dank für dein tolles Rezept! Ich bin echt begeistert!
Sorry, Sterne vergessen!
WOW!!! Welch Sonnenschein am düsteren, tristen Glutenhimmel!!!
Die Quarkbällchen schmecken phenomenal! Von uns bekommst Du 100 000Sterne!
Herzlichen Dank für das erste wirklich LECKER SCHMECKENDE glutenfreie Rezept!!!
LG; emu
Danke! Dann probiere ich sie mal aus, wenn mein Thermi endlich da ist!
Ja ich habe sie gestern ohne Backpulver und ohne Hefe gemacht nur die Zutaten die da stehen
kann man sie ganz ohne Backpulver oder Hefe machen?
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