Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
600 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 04.01.2015
geändert: 04.01.2015
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Zutaten

500g Passierte Tomaten

  • 1/2 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 100 g Wasser
  • 3 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

nach Belieben noch ein wenig chillipulver hinzu

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Zubereitung

  1. Die beiden Knoblauchzehen und die halbe Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und für 6 sek/Stufe6 zerkleinern.  Olivenöl hinzu und das ganze für 4 min/Stufe1/Varom Dünsten.Anschließend die passierte Tomaten,Wasser,Salz,Pfeffer,Würfel Gemüsebrühe und Tomatenmark hinzugeben und alles für 12min auf Stufe 1 bei 100grad köcheln

Tipp

Wer mag kann noch etwas Chillipulver hinzugeben.

Wenn man Hackfleisch nebenbei noch in der Pfanne anbrät hat man eine Bolognesesosse tmrc_emoticons.;)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Kindergerichte Milchfrei Eifrei Glutenfrei Laktosefrei Mittagessen Sauce

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Napoli Soße
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