Backen süß

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 15.01.2017
geändert: 15.01.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Gedeckter Apfelkuchen

  • 90 g Zucker
  • 180 g kalte Butter oder Margarine
  • 300 g Mehl
  • 1 Ei
  • 100 g Rosinen, wer möchte
  • 3 EL gemahlene Mandeln
  • 750 g Äpfel
  • Zimtzucker
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. - Zucker, Butter, Mehl und Ei imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4Sec. /Stufe 5 verrühren
    - gut die Hälfte des Mürbteiges in eine gefettete Springforn geben, festdrücken und einen Rand hochziehen
    - auf den Boden gemahlene Mandeln streuen
    - Äpfel schneiden, im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3-5 sec. /Stufe 4 zerkleinern
    - auf den Teig Äpfel, Rosinen, Zimt und Zucker verteilen
    - restlichen Teig zwischen Folie auf Größe der Form ausrollen und auf die Äpfel plazieren
    - Löcher zum Ausdampfen (am bsten mit einer Gabel) einstechen
    - bei 200 °C ca. 45 Minuten backen
    - anschließend mit einer Zitronenzuckerglasur bestreichen

Tipp

wer auf Zimt steht, kann in den Teig 1 TL Zimtpulver steuen. schmeckt super

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

Druckversion

Gedeckter Apfelkuchen
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: