THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
1 Stück
Friesische Käsetorte (Käsekuchen ohne Boden)
Teig
- 125 Gramm Butter oder Margarine
- 4 Eier
- 250 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 0,5 Zitrone (Saft davon)
- 1000 Gramm Magerquark
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 5-6 Esslöffel Grieß, Weichweizen
- 1 Päckchen Backpulver
- Puderzucker, nach Belieben zum Dekorieren
-
6
1h 15min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
- Restliche Zutaten hinzufügen und 30 Sek./Stufe 6 unterrühren.
- Teig in eine gefettete Springform füllen und circa 60-70 Minuten bei 170°C im Backofen backen.
- Kuchen vollständig auskühlen lassen, aus der Form lösen und je nach Geschmack mit Puderzucker bestäuben oder einfach pur genießen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Rezept habe ich vor sehr vielen Jahren von einer Bekannten erhalten und nun endlich an den Thermomix angepasst. Im Originalrezept waren 400 Gramm Zucker angegeben, dies ist uns persönlich jedoch viel zu süß, wir haben daher die Zuckermenge auf 250 Gramm reduziert. Ggf. nach persönlichem Empfinden und Geschmack die Zuckermenge anpassen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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