- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Löffelbisquits
- 125 g Butter
Karamell Füllung
- 280 g Kondensmilch gesüßt
- 50 g Butter
- 70 g brauner Zucker
Topping
- 6 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
- 300 g Sahne, steif geschlagen
- 250 g Löffelbisquits
- 125 g Butter
- 395 g Kondensmilch gesüßt
- 50 g Butter
- 70 g brauner Zucker
- 6 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
- 300 g Sahne, steif geschlagen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Die Löffelbisquits in den
"Mixtopf geschlossen" für 5 Sek. Stufe 7 . Und dann umfüllen in eine seperate Schüssel. Butter in den "Mixtopf geschlossen" 90 Grad Stufe 2 für 2 Minuten schmelzen . Dann Löffelbisquits hinzufügen und für 1 1/2 Minuten 
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" rühren.Die fertige Masse in eine 20 Springform füllen( diese vorher mit Backpapier auslegen ) und mit einem Löffel am Boden andrücken. Dann im Kühlschrank stellen bis die Masse fest ist.
Schmetterling einsetzen. Kondensmilch , Butter und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" füllen und auf Varoma Stufe 4 10-12 Minuten einkochen bis sich eine dickflüssige Karamellmasse gebildet hat. Diese dann auf den erkalteten Boden streichen und wieder in den Kühlschrank für 4 Stunden ca geben damit alles fest wird.Bananen in dicke Scheiben schneiden und auf dem Karamell legen. Sahne steif schlagen und auf den Bananen verteilen. Ich benutze immer einen Spritzsack , sieht einfach Dekorativer aus. Wer mag kann noch Streusel oder ähnliches auf der Sahne verteilen .
Guten Appetit
Für den Teig :
Für die Füllung:
Für das Topping:
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo, die verschiedenen Mengenangaben zur Füllung irritieren mich.
benötige ich nun 280g oder 395g Kondensmilch?
Liebe Grüße
sehr lecker!
aber war trotzdem gut. 
das nächste Mal warte ich 4 Std anstatt 3 Std, bis das Karamell hart ist. dachte, es würden 3 Std. reichen.
Sehr mächtig und unverschämt lecker....😎
Ein sehr leckerer Kuchen. Danke für das Rezept
Lecker
Mir persönlich zu süss -aber wirklich leckerb
Super einfach und schnell zuzubereiten. Schmeckt fantastisch. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Ahhhh ich werd verrückt, hört sich das lecker an
Das wird aber mal sowas von ausprobiert.
Man muss dem Körper Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen
.
hallo,ich habe das rezept zu weihnachten gemacht,mehr als ein stück hat keiner geschafft weil es sehr mächtig war
es kam sehr gut an und ich werde es bei der nächsten gelegenheit auf jedenfall nochmal machen
Dann viel Erfolg Susanne , und lasst es euch schmecken
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama