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Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
41min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 21.02.2018
geändert: 25.02.2018
Zutaten
Bananenbrot vegan
- 3 Stück Bananen, sehr reif
- 100 Gramm Maismehl
- 100 Gramm Mehl, Dinkel oder Weizen
- 100 Gramm Mandelmilch, oder andere Getreidemilch
- 2 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 30 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Bananen in Stücken 5 sec
"Mixtopf geschlossen" Stufe 5 zerkleinern - Restliche Zutaten hinzufügen ca. 15 sec "Mixtopf geschlossen" Stufe 3,5
- Ca. 40-45 Minuten bei 180 Grad in gefetteter Kastenform backen
Tipp
Wer mag, kann noch 50g gemahlene Mandeln hinzufügen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr einfach, sehr lecker
Hab noch Himbeeren aus dem Garten untergemischt und 10min länger gebacken, ist sehr locker und saftig geworden 👍🏻 Vielen Dank für das Rezept 🙏🏻