Amerikaner von Popollina83. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

35min

Portion/en

15 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Popollina83

published: 04.11.2018

geändert: 05.11.2018

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Zutaten

Glutenfreie Amerikaner

100 Gramm Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
10 Esslöffel Milch
3 TL Backpulver
100 Gramm Zucker
3 Stück Eier, Größe L
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
180 Gramm GF Mehl, z.B. Schär Kuchen und Kekse
zum Verzieren nach Belieben, z.B.: Kuvertüre, Zitronenglasur, Schokolinsen, Gummibärchen, ...

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Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 45 Sek./Stufe 4 vermischen.

Den Teig 5 Min. lang stehen lassen.

Nochmals 45 Sek./Stufe 5 durchmixen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech 15 - 18 Teighaufen verteilen (Achtung sie gehen auf - bitte entsprechend Platz zwischen den Häufchen lassen).

Ca. 15 Min. im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.

Anschließend auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Tipp

Die Amerikaner können sehr gut am Vortag zubereitet werden. Durch die Verzierung schmecken sie auch am nächsten Tag noch schön saftig.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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