- TM31
Zutaten
- 300 g Mehl
- 200 g Milch
- 1 P. Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 100 g Röstzwiebeln
- (oder 200 ggeraspelten Käse - für Käsebrot)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben.1 Minute
" Modus „Teig kneten“" Anschließend in eine gefettete Königskuchenform füllen und bei
190°C (Umluft); 30 Minuten backen.
Man kann die Röstzwiebeln auch gegen 200g geraspelten Käse austauschen und erhält so ein Käsebrot.
Meistens mache ich beide Sorten und fülle beide in eine Guglhupfform - auf jede "Seite" eine Sorte - (die Form von T**per eignet sich besonders gut).
Diese Brote sind beim Grillen immer sehr willkommen und schmecken mit Zaziki noch besser!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Von uns 4****
Zwiebelbrot ist sehr lecker.
Haben es heute zum Grillen gegessen. Nächstes mal werde ich eine andere Variante testen.
Käse, Oliven oder Feta, Vielleicht Schinken oder Kräuter......!
Sehr sehr lecker,
Ich habe das brot gerade gemacht und es schmeckt
Freut mich sehr, dass es euch geschmeckt hat.
Sehr lecker!
Super lecker und super schnell
Ich bin erst ganz kurz TM31 Besitzerin ...
Habe das Brot heute getestet, weil es schnell gehen musste. Leider muss ich mich einer Schreiberin anschließen, was das bröselige betrifft. Jede Scheibe fiel beim Anschneiden schon auseinander. Da es - bedingt durch fehlende Hefe - ja auch nicht so richtig aufging, sah die Oberfläche aus wie eine Mond Krater Landschaft.
Aber wie gesagt - ich teste ja erst.... Obwohl ich mich genau an das Rezept gehalten habe. Andere Brote mit Hefe (Fladenbrot, Dinkelkörnerbrot, Baquettes etc.) sind wunderbar gelungen
LG
Sehr lecker und so schnell gemacht. Bin am WE zur Einweihung eingeladen. Kräutersalz habe ich schon hergestellt und dieses Brot werde ich frisch dazu Backen !!
5 verdiente Sterne von mir.
Gerade wieder gebacken und wird sofort zum Abendbrot verspeist.
Das tut mir leid, dass Problem hatten wir noch nicht.
Ich habe das Brot auch schon häufig zu Festen mitgenommen und alle waren begeistert. Sowohl die Käse- als auch die Zwiebelvariante sind gut angekommen. Ich habe immer Tzatziki dazu gereicht.