- TM31
Zutaten
Brei
- 3 Stück Dinkelzwieback, bzw. Buchweizen
- 75 g Äpfel, in Stücken
- 25 g Ribisel, (Johannisbeeren)
- 90 g Wasser
- 5 g Maiskeimöl, oder gleichwertiges
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwieback in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Variante zu 1. Buchweizen: 15 Sek. / Stufe 10
2. Apfel und Ribisel zugeben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
3. Wasser zugeben, 2 Sek. / Stufe 6 verrühren und 6 Min. / 90° / Stufe 2 garen.
4. Öl zugeben und 10 Sek. / Stufe 10 pürieren.
5. Brei im Mixtopf ca. 6 Min. / Stufe 3 ohne Messbecher abkühlen lassen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, hatte 20g Buchweizen gemacht und TK Johannisbeeren,musste länger pürieren da es meiner Tochter zu Stücken war, aber das muss man austesten