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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 Gramm Wasser
  • 300 Gramm Kartoffeln, in Stücke
  • 200 Gramm Fenchel, in Stücke
  • 200 Gramm Karotten, in Stücke
  • 6 TL Beikostöl
  • 6 TL Orangensaft oder anderer Obstsaft

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Wasser in den Mixtopf geschlossen geben, das geschnittene Gemüse in den Varoma.


    Alles 30 min./Varoma/Stufe 1 garen.


    Garflüssigkeit auffangen. Das Gemüse in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 8 pürieren, ggf. Garflüssigkeit zugeben.


    Öl und Saft zugeben und alles nochmal kurz auf Stufe 6 verrühren.

Tipp

Ergibt 6 Portionan á 120 g.

Das Ganze lässt sich prima einfrieren und über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kartoffel-Karotten-Fenchel-Brei (auf Vorrat)

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