Baby-Beikost/Breie

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
5 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
  • TM5
published: 20.12.2017
geändert: 29.12.2017
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Zutaten

Gemüse - Reis - Brei mit Lachs

  • 550 Gramm Gemüse, zB Möhren Kohlrabi Brokkoli Kürbis Zucchini etc
  • 150 Gramm Lachs
  • 1200 Gramm Wasser
  • 125 Gramm Reis
  • 100 Gramm Saft
  • 50 Gramm Rapsöl
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Das Gemüse putzen, schälen und klein schneiden. 3 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern. In den Varoma umfüllen und darauf achten, dass einige Schlitze frei bleiben. Den Lachs würfeln und auf dem Varomaeinlegeboden verteilen. Wasser in den Mixtopf füllen, Garkörbchen einhängen. Reis abwiegen und Varoma aufsetzen. Alles 25 Minuten/ Varoma / Stufe 1 garen. Die Garflüssigkeit umfüllen, alles in den Mixtopf füllen, Saft und Öl dazugeben und alles 30 Sekunden/ Stufe 8 pürieren. Soll der Brei dünnflüssiger werden, einfach etwas Garflüssigkeit hinzufügen.
    Den Brei sofort heiß in Portionen einfrieren.

Tipp

Guten Appetit ihr Kleinen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Kreativ Preiswert Mittagessen Abendessen Snack Babykost/Beikost

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Gemüse - Reis - Brei mit Lachs
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