- TM31
Zutaten
ca. 2 Einmachgläser á 350g
- 400 g Birnen
- 400 g Äpfel
- 200 g Pflaumen
- 100-200 g Wasser
- 10-15 g Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Früchte entkernen und unschöne Stellen ggf. wegschneiden.
Vierteln und in den
"Mixtopf geschlossen" geben.St. 5 3-5 Sec zerkleinern
Wasser und Zitronensaft dazu geben
2 Sec. St. 6 vermengen
ca. 8-10 min Varoma St. 2
( wichtig ist das die Varomatemperatur erreicht wird und dann für ca. 30 sec. gehalten wird. )
In der Zeit das Spülbecken mit heißem Wasser füllen und die Einmachgläser hineinstellen und ebenfalls mit heißem Wasser füllen.
Wenn die Garzeit beendet ist
20 Sec. St. 9 fein pürrien
anschließend sofort in die Einmachgläser füllen.
Aus diesen vorher bitte das Wasser rausschütten
und sobald das Mus eingefüll ist verschließen und auf den Kopf in das Heiße Wasser stellen.ca. ´5 min stehen lassen dann auf dem Kopf stehend auf einem Tuch abkühlen lassen.
Tipp
Die Früchte können beliebig ausgestauscht werden. Was man halt so da hat bzw. was das Kind gut verträgt.
Die Wassermenge muss halt je nach Frucht angepasst werden. Aber da hat man schnell ein Auge für...
Es muss auch nicht gemischt werden, ich habe so auch schon reines Pfirsich- Mus eingekocht.
Das gute ist auch das man die Schale dran lässt und so die Vitamine und Balaststoffe im Mus drin sind.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Rezept finde ich auch gut, so lässt sich mal eben ein Glas zum Mitnehmen vorbereiten.
Super - genau danach habe ich gesucht. Da ich immer zu viel Obst kaufe das ideale Rezept zur Resteverwertung. Heute waren Äpfel, Blutorangen, Erdbeeren und Bananen dran.
danke für das gesunde und schnelle Rezept, kommt nicht nur bei den kleinen gut an