- TM5
Zutaten
- 100 g Wasser
- 100 g Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 600 g Kartoffel, festkochend, in Würfel
- 100 g Chorizo
- 4 Eier
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1. Schmetterling einsetzen. Wasser, Öl, Salz 4 min/Varoma/Stufe 1
2. Kartoffel und Chorizo durch Öffnung hinzufügen 14 min/Varoma/
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" .3. Eier verquirlen, pfeffern und 1 Minute vor Ende durch Öffnung hinzufügen.
4. Noch einige Minuten im geschlossenen
"Mixtopf geschlossen" ziehen lassen, dann servieren.
Tipp
Variationen:
- als ersten Schritt 1-2 Zehen Knoblauch 4 sek/Stufe 8
- ohne Chorizo
- mit Petersilie würzen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker! Ein schnelles Rezept mit einfachen Zutaten. Ich hab allerdings Wienerle statt Chorizo genommen, weil meine Tochter das lieber mag.
Hört sich gut an!
Foto wär schön?!