- TM31
Zutaten
Weißkrautsalat
- 300 g Weißkohl, in grobe Stücke geschnitten
- 100 g Möhre, in grobe Stücke geschnitten
- 100 g Äpfel, in grobe Stücke geschnitten
- 25 g Rapsöl
- 30 g Apfelessig
- Salz
- 15 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Den Kohl, die Möhre und den Apfel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und für circa 3-4 sec bei Stufe 5 zerkleinern. ( Aber im Auge behalten, sonst wird er zu klein)2. Den Salat in eine andere Schüssel umfüllen.
3. Den Essig und den Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und für 2 1/2 min bei 100° Stufe 1 erhitzen.4. Das Öl mit in den
"Mixtopf geschlossen" geben und alles miteinander verrühren lassen. Dann die Sauce über den Salat geben.5. Den Salat mit ( viel) Salz abschmecken. FERTIG
Weißkrautsalat
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Superleckerer Wintersalat
Hab noch ein bisschen gemahlenen Kümmel dazugegeben. Perfekt!
Danke fürs Rezept teilen
Sehr, sehr leckerer Krautsalat. Genau so einen hab ich gesucht. Ohne Joghurt o.ä.
Ich mach ihn zum Gyros.
Vielen Dank für das Rezept.
War echt super gut etwas weniger Zucker vielleicht 4sterne
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