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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Rotkohl, ohne Strunk

  • 1/2 Stück Rotkohlkopf, ohne Strunk, in Stücken
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel weißer Pfeffer, gemahlen
  • 20 Gramm Weißweinessig
  • 20 Gramm Balsamicoessig
  • 40 Gramm Olivenöl
  • 2 Teelöffel Preiselbeeren

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Ein toller Sommersalat
  1. Die Hälfte des Rotkohls in feine Scheiben schneiden oder hobeln.

     

  2. Restlichen Rotkohl, Gewürze, Essig und Öl in den Mixtopf geben und 8 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

     

  3. Den feingehobelten Rotkohl und die Preiselbeeren hinzufügen und 10 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 vermischen.

     

     

  4. Alles in eine Schüssel geben und ziehen lassen. Schmeckt am besten nach ein bis zwei Tagen und hält sich im Kühlschrank sehr gut.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Rotkohlsalat Sansibar mit Preiselbeeren

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