Topinambur-Apfel-Karotten-Salat von Kobra11. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Vorspeisen/Salate Vorspeisen/Salate

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Kobra11

published: 25.04.2013

geändert: 25.04.2013

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Zutaten

Gemüse

4-5 Stück Topinambur Knollen
1 Stück Möhre, Mittelgroß
2 Stück Äpfel, Säuerlich
10 g Zitronensaft
20 g Speiseöl
1 Prise Salz
1 Teelöffel Zucker

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Zubereitung

Einfach und schnell

4-6 Topinambur Knollen, eine mittelgroße Karotte, 2 Äpfel im Thermomix bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern. Dann ca. 10 g Zitronensaft, 20 g Speiseöl, eine Prise Salz und etwas Zucker hinzufügen und nochmals kurz rühren.

Tipp

Geht auch mit dem TM 21. Die Knollen und die Möhren müssen dann auf das Laufende Messer fallengelassen werden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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