Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.08.2017
geändert: 25.08.2017
Zutaten
warmes Dressing
- 1 Stück Zwiebel, ca. 75g
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 50 Gramm Olivenöl
- 1 Teelöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Thymian, getrocknet
- 25 Gramm weißer Balsamico oder Apfelessig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Tomaten (4-6 Stck.) nach Belieben klein schneiden.
- Die Zwiebel, Knoblauch 5sek/St.5 zerkleinern. Runterschieben.
- Olivenöl zugeben und 5min/St.2/Varoma anschwitzen.
- Die restlichen Zutaten zugeben und weitere 5min/90°/St.2 köcheln.
- Zum Schluß, wer mag, auf St.7 kurz durchmixen.
Noch warm zu den Tomaten zugeben und sofort servieren.
Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Bei vielen Rezepten für Tomatensalat gefällt mir nicht, daß oftmals die Zwiebel mit ihrer Schärfe den Salat dominiert. Durch das Andünsten der Zwiebel ist das hier definitiv nicht so, aber trotzdem ist der Geschmack von Zwiebel da. Ich finde, das ist ein sehr guter, einfacher Tomatensalat.
Ich habe noch einen Mozarella hinein geschnitten; das gehört definitiv dazu.
Das hat mir ausgesprochen gut gefallen. Einfache Zubereitung und sehr lecker.
Super lecker und gut verträglich
Also, das Dressing ist wirklich fantastisch. Man hat alles daheim und es ist schnell gemacht. Mein Mann verträgt keine rohen Zwiebeln und daher war es ideal für uns. Und es hat auf Anhieb an einem stressigen Freitagabend ohne großes Nachdenken gut geklappt. Vielen Dank dafür und 5 * !!!
Für 4 Tomaten war das Dressing etwas viel. Das nächste Mal nehme ich etwas weniger Balsamicoessig. Die Kombi mit Thymian ist interessant und lecker.
Eine echte Alternative zu klassischen Dressings !
Danke!
Genieße jede Mahlzeit denn so kommt sie nie wieder...
Sehr lecker ,hat uns gut geschmeckt. LG Rita
Momos Stundenblume: Oh WOW! Das freut mich
Absolut genial!!!
Hab nur 30 ml Öl verwendet und ein halber weißer Käse lag noch im Kühlschrank, der wurde mit gemixt.
Wir haben gestern Abend frische Tomaten aus dem Garten geerntet. Mindestens 10 faustgroße Tomaten hab ich klein geschnitten und mit dem Dressing angemacht. Nach dem Essen dann nochmal ein paar Tomaten für heute rein geschnitten.
Neuer Lieblingstomatensalat!
Danke für die schnelle Antwort . Jetzt kann ich in heute noch machen und dann bewerten. Schönen Tag LG Rita
Rita Otto: ich hatte 4 normal große Tomaten gehabt. Die Menge kann aber nach Geschmack variiert werden. Auch die Tomatensorte ist Geschmackssache
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