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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Salatzutaten

  • 1 Kopfsalat oder 2 kleine Romana
  • 1 rote Paprikaschote, in Streifen geschnitten
  • 1 roter Apfel, in Würfel geschnitten
  • 1/2 Dose Maiskörner

Salatsoße

  • 100 g Feta in Stücken
  • 100 g Joghurt
  • 1/2 TL Senf
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 EL gemischte Kräuter
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Obstessig

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Salat zubereiten
  1. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  2. Salat waschen, schleudern und in kleine Stücke rupfen.

    Zusammen mit kleingeschnittenem Apfel, Paprika und Mais in eine Schüssel füllen.

    100g Feta für 5 Sek/St. 4 zerkleinern, ein Teil über den Salat geben. Den Rest im Topf lassen.

    Übrige Zutaten für die Soße in den Mixtopf geben und 15Sek/St. 3 verühren. Über den Salat geben und vermischen.

Tipp

- lecker mit Fladenbrot, Baguette oder Pane bianco

- wir nehmen immer den Feta der bei der Zubereitung des mediterranen Frischkäseaufstrichs übrig bleibt, für die Soße

- als große Portion auch ein leichtes Mittagessen im Sommer

- gut zum Mitnehmen, da die Soße durch den Feta nicht so "suppig" ist und der Romana-Salat nicht durchweicht

- sehr schön auf Buffets, Partys oder bei Picknicks, durch das rot-weiß-grün ein Hingucker, der was hermacht

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Sommerlicher gemischter Salat mit Feta-Vinaigrette

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