Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 30.05.2017
geändert: 30.05.2017
Zutaten
Schnelles Tabuleh
- 150 g Couscous, medium
- 150 g Wasser, kochend
- 1-11/2 Teelöffel Kräutersalz
- 2 Stück Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 1-2 Zehen Knobi
- 1/4 Bund Minze, frisch
- 1/4 Bund Petersilie, frisch
- 1 Stück rote Paprika, in Stücken
- 1/2 Stück Gurke, in Stücken
- 1 Stück Tomaten, reif
- 1/2 Teelöffel Cumin, gemahlen
- 1/4 Teelöffel Chiliflocken(Pul Biber)
- 2 Prisen Zimt
- 1/2 Stück Zitronen
- 40 g Olivenöl, nativ
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schüssel auf den geschossenen Mixtofpdeckel stellen, Couscous in die Schüssel abweigen und mit dem kochenden Wasser übergießen, Kraütersalz und 10g Ölivenöl dazugeben und verrühren. Schüssel mit Couscous zum quellen abgedeckt zur Seite stellen.
Kräuter, gezupft, Knobi und Frühlingszwiebel in dem Mixtopf geben und auf Stufe 8/3 Sek. hacken, Paprika und Gurke dazugeben und 5 sek/ 5 zerkleinern, Tomate vierteln und dazugeben, Gewürze, Saft der halben Zitrone dazugeben und 4 sek./ Stufe 4 zerkleinen,
Olivenöl und Couscous dazugeben und 10 sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 mischen
Sofort servieren oder für den späteren Verzehr im Kühlschrank ziehen lassen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Heute ausprobiert! Tolle Gewürzmischung. Für mich sehr neu und lecker mit der Zimtstern! Gibt es morgen im Büro. Schmeckte aber heute schon
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