- TM5
Zutaten
Dressing
- 1/2 Stück Zwiebel
- 1 Bund Schnittlauch
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/4 Teelöffel Salz
- 4 Spritzer Süßstoff
- 4 gestrichene Teelöffel Senf
- 25 g weisen Balsamicoessig
- 40 g Essig
- 20 g Olivenöl
- 60 g Wasser
- 80 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben 10 Sek/Stufe 4 zerkleinern mit der Spatel nach unten schieben , Petersilie und Schnittlauch dazugeben und nochmals 6 Sek/ Stufe 4 zerkleinern, dann restliche Zutaten bis auf die Sahne zugeben und 8 Sek/Stufe 4 vermischen, dann die Sahne dazu und nochmals 4 Sek/ Stufe 3-4 vermischen.
Dressing für Salate
Tipp
Die Soße kann in ein Glas gefüllt werden , es reicht für ein paar mal. Wer keinen Süßstoff mag kann das mit einem Teelöffel Zucker machen, auch anstatt der Sahne kann man Creme Fraich, oder Sauerrahm nehmen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Elchen60
anke für die Sterne
Viele Grüße Elfi
Heute gemacht...sehr lecker ist in meiner Sammlung fest gespeichert👍😋
Danke für deinen Sterneregen....
Viele Grüße Elfi
Den Schnittlauch habe ich mit der Hand geschnitten, das hat im Thermomix nicht geklappt. Ansonsten eine gute Salatsosse.
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