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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Rettichsalat mit Karotten und Gurke

  • 320 g Rettich, geschält, in Stücken
  • 140 g Karotten, geschält, in Stücken
  • 160 g Salatgurke, geschält, entkernt, in Stücken
  • 1 Stück Zwiebel, klein, rot
  • 2 EL Schnittlauchröllchen, frisch o. Tk
  • 100 g Schmand
  • 2 Esslöffel Apfelessig
  • 1 Esslöffel Rapsöl
  • Salz, Pfeffer Muskat

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Rettich, Karotten und Salatgurke in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und mit St. 5 auf die gewünschte Größe zerkleinern. Gewürfelte Zwiebel (sieht mit der Hand geschnitten einfach schöner aus), Schnittlauch und die restlichen Zutaten dazu geben und 20 Sek./St. 4/Linkslauf"Linkslauf" vermischen und ggf. nochmal etwas abschmecken.
    Anschließend einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipp

Lässt sich super vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag immer noch ... oder sogar noch besser

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Rettichsalat mit Karotten und Gurke

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