- TM31
Zutaten
Rü-Ka-Pü
- 250 g Kartoffel
- 225 g Rübchen, Goldball
- 20 g Butter
- 160 g Milch
- 1 TL Salz
- 1 Prise Muskat
- Majoran
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schmetterling einsetzen!
Kartoffel und Rübchen schälen, würfeln und zusammen mit den übrigen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben.20-25 Min./St.2/100° mit aufgesetztem Messbecher garen.
Nach Ende der Garzeit, je nach Wunsch der Konsistenz, wenige Sekunden auf St. 4 anpürieren. (Ich mag's lieber stückiger
)
Tipp
Das Rü-Ka-Pü gab's heute Mittag als Beilage zu vegetarischen Bratwürstchen aus Seitan.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und so schnell gemacht.
Super. Vielen Dank, das schmeckt wie bei meiner Mama die frueher gestampft hat. Habe aber aufgrund Resteverwertung je 300g genommen und die Milchmenge und den Rest etwas erhoeht. Da ich erst was anderes machen wollte, hatte ich die Kartoffeln und die Karotten bereits in Scheiben geschnitten gehabt, daher musste ich am Schluss nur 1 Sekunde puerieren. LECKER
Und oh...den Schmetterling hatte ich nicht drin...tat aber keinen Abbruch
Einfach köstlich ,sogar meine Männer sind begeistert,das Rü-Ka-Pü gibts bei uns jetzt öfter
cf278