Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 09.06.2010
geändert: 02.09.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Paprikaschote, Rot
  • 1 Paprikaschote, Gelb
  • 1 kleine Dose Mais, (285 g)
  • 200 g Cornichons, aus dem Glas, (Gurkenwasser aufheben)
  • 500 g Nudeln, z.B. mini Penne
  • Salz
  • 100 gMayonaise Fettreduziert
  • 75 g Joghurt
  • 2 EL Zitronensaft
  • Pfeffer
  • 1 TL Paprika, pulver edelsüß
  • 3 EL Schnittlauchröllchen
  • 1 ELPetersilie
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Nudeln nach gebrauchsanleitung kochen und nach dem Abschütten ewas Öl untermischen.

    Die Nudeln abkühlen lassen.

    Paprikaschote würfeln, Cornichons in Scheibchen schneiden.

    Die Soße zubereiten, Mayonaise, Joghurt, 100 ml Gurkenwasser, Paprikagewürz, 1/2-1 Teel. Salz

    und Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 sek. Stufe 4 vermischen.

    In einer großen Schüssel Nudeln, Gemüse und die Soße mischen, 1Std durchziehen lassen.

    Mit Petersilie und Schnittlauch verzieren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Nudelsalat vegetarisch
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