Zutaten
Krautsalat
- 1 Stück Weißkohl
- 1/2 Stück Paprika, rot
- 60 Gramm Essig
- 100 Gramm Olivenöl
- gemischte Kräuter, frisch
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1. äußerstes Blatt vom Weißkohl entfernen
2. Paprika & Kräuter waschen
3. Weißkohl in Stücke schneiden
4. Paprika in Würfel/Streifen schneiden
Der Mixtopf fasst ca. 1/2 Weißkohl auf einmal (Die angebebene Menge muss auf 2x gemixt werden)
1. Weißkohl-Stücke grob auseinandermachen und in den Mixtopf
2. Paprika, Kräuter ebenfalls in den Mixtopf
3. Salz & Pfeffer nach Geschmack
4. Essig & Öl in den Mixtopf wiegen
5. ca. 4 Sek. / Stufe 6
Vorbereitung
Zubereitung
Tipp
Den Salat im Kühlschrank noch ziehen lassen - das Kraut verliert dann auch noch an Flüssigkeit und man erhält ausreichend "Dressing"
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe gestern den Krautsalat gemacht. Er war sehr lecker. Leider waren beim ersten "schreddern" z.T. noch sehr große Krautstücke vorhanden. Beim "nachschreddern" ging es dann bzw. alles war sehr klein.
Are you sure to delete this comment ?